Bar & restaurant

Carte bar & restauration

Entre mars et octobre, du mercredi au dimanche, le Jardin des Traverses accueille un bar et une offre de restauration 100% végétarienne et faite maison. Boissons aux plantes du jardin, cuisine de saison et produits locaux dialoguent avec les cultures du Jardin et celles de producteurs·rices partenaires engagé·es.

Nous travaillons avec des producteur·ices locaux·ales et responsables, engagé·es dans des démarches respectueuses de l’environnement et des conditions de production pour vous offrir la meilleure offre de boisson et restauration possible.

Super Bock

  • Blonde

    3 ㅤ|ㅤ 5

    25 cl | 50 cl

  • Blanche

    3.5 ㅤ|ㅤ 6

    25 cl | 50 cl

  • IPA

    4 ㅤ|ㅤ 7

    25 cl | 50 cl

Goutte d'Or

  • Blonde, Petite Pigalle

    4 ㅤ|ㅤ 7

    25 cl | 50 cl

  • IPA, Ernestine

    4.5 ㅤ|ㅤ 8.5

    25 cl | 50 cl

  • Sour, Islettes

    4.5 ㅤ|ㅤ 8.5

    25 cl | 50 cl

  • Pale Ale, Myrha

    4.5 ㅤ|ㅤ 8.5

    25 cl | 50 cl

  • Supplément Picon

    1

    3 cl

  • Super Bock 0.0 %

    4

    33 cl | Sans alcool

Hard Kombucha

  • Verveine & Framboise

    6

    33 cl | Boisson alcoolisée

  • Gingembre & Citron

    6

    33 cl| Boisson alcoolisée

Vin nature

  • Blanc

    5.5 ㅤ|ㅤ 30

    12 cl | 75 cl

  • Rouge

    5.5 ㅤ|ㅤ 30

    12 cl | 75 cl

  • Orange

    7 ㅤ|ㅤ 38

    12 cl | 75 cl

  • Blanc Pétillant

    30

    75 cl

  • Suze Tonic

    7.5

    25 cl

  • Spritz Apérol

    8

    20 cl

  • JDT Spritz

    10

    20 cl | Aux plantes du jardin

  • Sirop à l'eau

    1

    25 cl

  • Eau gazeuse

    2

    25 cl

  • Café / Thé

    2

    25 cl

  • Café au lait

    3

    25 cl | Vache ou végétal

  • Limonade

    4.5

    33 cl

  • Ginger Beer

    4.5

    33 cl

  • Tonic

    4.5

    33 cl

  • Pêche Sureau

    4.5

    33 cl

  • Club Maté

    4.5

    33 cl

  • Merlot Cola

    4.5

    33 cl

Spécial JDT

  • Thé glacé

    2.5

    25 cl | Aux plantes du jardin

  • Sirop

    2.5

    25 cl | Aux plantes du jardin

  • Bissap

    4

    25 cl | Maison

  • Jus de Gingembre

    4

    25 cl | Maison

  • Cordial

    3

    4 cl | Aux plantes du jardin

Finger food - du mercredi au dimanche dès 18h

  • Banh mí

    7

    Tempeh marinés, légumes crus

  • Frites

    5

    Avec mayo maison aux herbes du jardin (ou sauce classique)

  • Tartinades

    4

    Aux légumes de saison

  • Falafels

    4

    Aux pois cassés, servis avec une sauce crémeuse

  • Dessert du jour

    4

    Voir la carte du jour

Selon l’inspiration du moment de nos chef·fes, les récoltes du jardin et les arrivages. Consultez l’ardoise sur place pour nos suggestions du jour !

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